חוגים >> בישול ואפייה >> בישול בריא
חוגים >> פעילויות לחגים >> פעילויות לפסח
תיאור הפעילות:
השנה נעניק לנו ולמשפחתנו מתנה לחג-מטבח טעים, בריא ומזין, עם מגוון מתכונים קלים להכנה, ללא שימוש בתריסר ביצים, כמויות גדולות של שמנים לא בריאים, אינספור חבילות מצה ועצירות...אני מזמינה אתכם להצטרף, אליי לסדנת בישול בריא חגיגית לקראת פסח. סדנה זו תעניק לכם רעיונות חדשים רבים להכנת מאכלים – שאתם, בני משפחתכם והאורחים שלכם תיהנו ותאהבו. הסדנא תתמקד במבחר סלטים ומזון מבושל – שיהיו טעימים ומשביעים ומתכונים מהירים וקלים להכנה (כולל קטניות ודגנים).
הסדנא אורכת שעתיים וחצי, וכוללת הדגמות, טעימות, טיפים בריאים ומתכונים טעימים ומזינים, המותאמים לחג.
צוות המדריכים:
ציונה מלמן היא שפית ומנחה למטבח ואורח חיים בריא.• שפית ראשית (לשעבר) ומייסדת המטבח במצפה אלומות.
• בעלת תעודת שף של אוכל חי גורמה, מטעם Tree of Life אריזונה, בניהול ד"ר גבריאל קאזנס
• חיברה מתכונים רבים לספרי בישול בריא, ביניהם ספרו של ד"ר גבריאל קאזנס, והספר "ירוק לחיים" של ויקטוריה בוטנקו.
כמו כן, ציונה היא אורחת קבועה בקול ישראל, בתוכנית הרדיו של רשת א` : כנס בוגרים 50+