חוגים >> בישול ואפייה >> סדנאות בצק סוכר
תיאור הפעילות:
רוצים לדעת להכין את העוגה שכולם ירצו לצלם?באירוע הבא שלכם כבר תדעו לעצב את העוגה בעצמכם.
הדס בטעם אישי מזמינה אתכם ללמוד לעצב עוגות בקרם, בצק סוכר ועוד.
הסדנאות מתקיימות בכל רחבי הארץ בתיאום מראש
הדס בטעם-אישי היא קונדיטוריה ביתית שמגשימה חלומות מתוקים. הקונספט שלי הוא פשוט וייחודי: אתם תתארו לי את החלומות שלכם, את הדברים האהובים עליכם ואני אתרגם את כל זה למשהו טעים שלא יישכח במהרה. עוגות מעוצבות, שולחנות מתוקים, קאפקייקס וקינוחים.
אם אתם חוגגים יום הולדת, ברית, בר מצווה, חתונה, יום נישואין או כל אירוע משמח אחר. אם אתם רוצים לפנק ולהפתיע מישהו אהוב- אשמח לתת פתרון לטעמכם.
הדס בטעם אישי מקיימת סדנאות ברחבי הארץ, באווירה ביתית ובקבוצות קטנות. הסדנאות מתאימות לערבי צוות, מסיבות רווקות, הפעלות לילדים וכמובן כבילוי של בוקר או ערב בחברת חובבי אפיה ועוגות כמוכם. אין צורך בניסיון קודם!
כל הסדנאות מועברות באופן מעשי ומלוות בהמון טיפים לעבודה מניסיוני האישי.
בסדנת הזילוף של הדס-בטעם אישי נלמד על קרמים מתאימים לציפוי העוגה ולזילוף. נתנסה בהעתקת תמונה על עוגה עם שוקולד, נשתמש במגוון צנטרים ונרכוש טכניקות שונות לעיצוב הסופי של העוגה.
הסדנה נמשכת בין 4-5 שעות, ובסופה כל משתתפת יוצאת עם עוגה מזולפת מעשה ידיה!
בסדנת עיצוב בייסיק בבצק סוכר של הדס-בטעם אישי נלמד איך לעבוד נכון עם בצק סוכר. נתנסה בהכנתו לשימוש – לישה וצביעה, נעצב דמות נאיבית (חיה או ילד/ה), נלמד מגוון סגירות יפות ונקשט את העוגה בעזרת צובטנים וחותכנים המתאימים לעבודה בבצק סוכר.
הסדנה נמשכת כ 4 שעות, ובסופה כל משתתפת יוצאת עם עוגה מעוצבת לתפארת מעשה ידיה!