חוגים >> בישול ואפייה >> סדנאות בצק סוכר
חוגים >> >>
תיאור הפעילות:
חוג אפיה מעשי לילדים ונוער בו נלמד את כל סודות האפיה תוך הקניית כללי זהירות ובטיחות במטבח. נלוש, נרדד, נזלף, נטמפרר, נעבוד עם חומרי גלם איכותיים וניצור עולם מתוק. לפרטים נוספים היכנסו.עבור הילדים מדובר בהצלחה מקדמת שתורמת לפיתוח דמיון ויצירתיות, לימוד סדר, ארגון ובטיחות במטבח תוך הכרת כלי עבודה שונים בעולם הקונדיטוריה.
החוג בקבוצות קטנות של עד 10 משתתפים, יחס אישי ואוהב והכי חשוב שילדיכם יחזרו הביתה עם התוצרים שהכינו, יגרפו שלל מחמאות ויתמלאו בביטחון עצמי..
שמי רוית פינקלשטיין, התחלתי את דרכי בעולם הילדים כמטפלת לגיל הרך והמשכתי ללמודי קונדיטוריה.
למדתי את אומנות הקונדיטוריה והתמחתי בשוקוליטריה ב"אסטלה".
עיסוק עיקרי -עיצוב עוגות לכל מטרה, עיצוב שולחנות מתוקים לאירועים וסדנאות אפיה למבוגרים ונוער.