סדנת עוגות בצק סוכר למתחילים

תחומי פעילות:
חוגים >> בישול ואפייה >> סדנאות בצק סוכר
חוגים >> בישול ואפייה >> סדנאות אפייה

תיאור הפעילות:

סדנא מעשית ומקצועית המשולבת בכיף וחוויה. נכיר את בצק הסוכר ותכונותיו, נלמד ונתרגל את שיטות העבודה (לישה, צביעה, עטיפה, ציור הדמות האהובה, סגירת העוגה), נכיר את כלי העבודה והשימוש בהם (חותכנים רגילים, חותכני קפיץ, צובטנים, מקלות פיסול) והכל בשילוב המון טיפים מהניסיון בעבודה בבצק סוכר. כל משתתפת ומשתתף, ללא צורך בידע קודם, יוצר עוגה מעוצבת מדהימה ומושקעת מעשה ידיו, ומקבלה לביתו ארוזה בקופסא.
כל החומרים כשרים
בנוסף או לחוד, ניתן להזמין לאירוע עוגה טעימה ומעוצבת, מצוירת או מפוסלת, המותאמת לאופי האירוע, פרטים באתר שלנו

צוות המדריכים:

לירז הינה קונדיטורית מוסמכת אשר עסקה שנים רבות בעולם העיצוב והפרסום, ובשנים האחרונות עברה לתחום הקולינרי בדגש להכנת ועיצוב עוגות טעימות ומרהיבות לימי הולדת, חתונות ואירועים, כולל עיצוב עוגות אירוטיות למסיבות רווקים ורווקות.
לצד היצירה בתחום העוגות, מבצעת לירז סדנאות והפעלות לילדים ולמבוגרים, ומנהלת מעגל עסקי לתמיכה בנשות עסקים